24.10.2010
Mini cakes Halloween
Plus qu'une semaine!
Une petite recette très simple pour les gourmands amateurs de sorcières et de fantômes...
Ingrédients : 4 ou 5 blancs d'œufs (5 si petits) Pralin, confiture ou beurre de cacahuètes sucré Du chocolat fondu et mélangé avec un peu de beurre et qq gouttes de colorant noir
Et des petits sujets en sucre
20 gr de sucre vanillé
125 g de sucre semoule
70 g de fécule de maïs
50 g de beurre
Comment faire ?
Battre en neige très ferme les blancs d'œufs.
Incorporer très délicatement en enrobant : le sucre, la farine + fécule, le beurre fondu.
Verser dans des moules antiadhésifs ou beurrés.
Cuisson th 5-6 30 mn
Démouler froid couper en deux les gâteaux, tartiner de pralin, confiture … et décorer
A déguster le 31 aux chandelles!
16:13 Écrit par Lola dans cupcakes | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : mini cakes halloween, cupcakes halloween, sorcières, fantômes halloween, monstres halloween | 
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