Girlycake

Petit cadeau, ou biscuit légerissime accompagnant une salade de fruits

Facile, mais spectaculaire!!

Pour 30 mini biscuits :

Ingrédients
40 g de sucre glace, 15gr de sucre vanillé
25 g de farine 20 g de maïzena
2 oeufs

un peu sucre glace

Recette
Préchauffer le four à 175°.
Faites blanchir les jaunes avec les 40 g de sucre. Ajouter la farine.

Monter les blancs en neige avec les 15 g de sucre vanillé. Incorporer délicatement au mélange de jaunes.

Mettre dans une poche à douille ou un sac de plastique alimentaire coupé à un bout et faire de petites bandes sur une feuille de papier sulfurisé.

Saupoudrer de sucre (peut se faire après cuisson).

Enfourner 15 minutes.

Relier quelques biscuits avec un ruban